Un presupuesto útil para dos
El sitio de Alinea no publica los precios de los menús. En las páginas de reservación de septiembre, el Salon costaba de US$375 a US$395 por persona en Tock para fechas de octubre y US$395 en OpenTable para noviembre. La Gallery y la Kitchen Table costaban US$495. La Kitchen Table requiere de 3 a 6 personas, así que dos personas no pueden reservarla.
Alinea agrega un cargo por servicio de 20%. Las propinas adicionales quedan a su criterio, y según las preguntas frecuentes van al personal de sala que no es asalariado. Con precios de noviembre, dos menús del Salon suman US$948 con servicio y dos de la Gallery US$1,188, antes de impuestos y bebidas. Hay tres maridajes de vino, Standard a US$195, Reserve a US$285 y el maridaje Alinea a US$475, todos antes de servicio e impuestos. Todas las personas de la mesa que tomen vino deben elegir el mismo nivel. Dos menús de la Gallery con dos maridajes Standard suman US$1,656 con servicio. Con dos maridajes Alinea, US$2,328. Es un cálculo nuestro, no la cifra que verá al pagar.
Compare el descorche con los maridajes, contando también el costo del vino que lleve. Puede llevar una botella de 750 ml por persona por US$125 cada una, siempre que no esté en la carta de Alinea ni en los maridajes.
Preguntas frecuentes con maridajes, cargo por servicio y descorche · OpenTable, revisado el 30 de septiembre · Tock, revisado el 8 de septiembre
Cuándo y cómo reservar
La plataforma de reservaciones cambia el 1 de noviembre. La página principal indica reservar las fechas de octubre en Tock y las de noviembre en OpenTable. Más abajo, la misma página todavía dice que Alinea usa Tock, lo cual ya no aplica desde noviembre. Las fechas se abren el día 15 de cada mes a las 11 a. m., hora del Centro, para el mes subsiguiente. Por ejemplo, el 15 de enero se abre marzo.
Todo se paga por adelantado y no es reembolsable. Con al menos 72 horas de aviso, Alinea puede pasarlo a otra fecha dentro del mismo año calendario. Después de eso no hay cambios. Si no llega a su reservación, las preguntas frecuentes dicen que el depósito no se puede aplicar a otra fecha. Si va tarde, escriba a host@alinearestaurant.com, porque llegar más de diez minutos tarde puede significar perderse parte de la cena.
Las tarjetas de regalo no se pueden aplicar en OpenTable. Reserve primero y luego escriba a hospitality@alinearestaurant.com con el número de la tarjeta, el monto, una foto de la tarjeta y los datos de su reservación para recibir un reembolso.
Página principal con la plataforma de reservación por mes · Preguntas frecuentes sobre apertura, cambios y tarjetas de regalo
La ficha pública de noviembre admite 1 a 6 en Salon, 2 a 4 en Gallery y 3 a 6 en Kitchen Table. Las transferencias siguen sin verificar; confirme para la plataforma y fecha elegidas.
Dietas especiales, escaleras y vestimenta
Con al menos 72 horas de aviso, Alinea puede atender dietas ovolactovegetarianas y pescetarianas, alergias a pescados y mariscos, alergias a nueces y cacahuate si el coco no es problema, dietas sin gluten y restricciones por embarazo. El huevo y los lácteos están en todo el menú y no se pueden quitar. Tampoco la grenetina de cerdo en la versión vegetariana, pero el personal le dirá qué platillos la llevan para que pueda saltarlos. No hay sustituciones por gustos personales. Alinea también dice que no puede atender a quienes reaccionan a la contaminación cruzada.
Si necesita acceso sin escalones, elija el salón pensando en eso, porque la ficha del Salon que vimos indicaba escaleras. Escriba a hospitality@alinearestaurant.com con sus necesidades y la experiencia que le interesa, y pida la respuesta por escrito. El código de vestimenta es casual elegante. No se requiere saco, aunque según las preguntas frecuentes muchos comensales lo usan.
Preguntas frecuentes con reglas de dieta y vestimenta
Edad y acceso detallado de Gallery o Kitchen Table siguen sin verificar. Consulte el salón específico.
¿Es la reservación adecuada para una ocasión especial?
Alinea está en 1723 N. Halsted Street, en Lincoln Park. El valet empieza a las 4:45 p. m. y cuesta US$19 por auto. No hay número de teléfono publicado, así que el correo es la forma de contactar al restaurante. Si reserva la Gallery o la Kitchen Table, no haga planes para después.
La presentación de Alinea todavía indica tres estrellas Michelin, pero la selección MICHELIN 2025 de Chicago le otorga dos. El directorio usa esa selección. Elija según el salón, la duración y las opciones para su dieta, porque el menú cambia. Los grupos pueden reservar la Gallery en privado para hasta 16 personas sentadas, o todo el restaurante para hasta 66. Si busca otro tipo de menú de degustación, compare el menú de degustación filipino de Kasama o el comedor y las mesas de cocina de Oriole.
Compare antes de reservar
Ever cuesta $828 para dos con servicio obligatorio antes de impuestos y bebidas; el Salon de Alinea en noviembre cuesta $948 y la Gallery $1,188 sobre esa base. El Salon dura unas dos horas para dos; Ever estima dos a dos y media, y la Gallery tres y media.
BOKA ofrece carta y adaptación vegana; Alinea exige una experiencia prepagada y no puede quitar huevo ni lácteos. Para acceso sin escalones, Ever publica un recorrido accesible desde su estacionamiento; el Salon de Alinea exige escaleras.
Fuentes y criterio editorial
Esta es una guía de planeación basada en la información que publica el restaurante y en sus páginas oficiales de reservación. Las recomendaciones y los cálculos de costos son nuestros. Esta página no relata una comida en persona ni asigna una calificación de crítico. Los precios y las políticas pueden cambiar. Confirme las condiciones para su fecha antes de pagar. Las fuentes están en inglés.
- MICHELIN: selección 2025 de Chicago, reconocimiento revisado el 29 de septiembre de 2026
- Preguntas frecuentes de Alinea: experiencias, maridajes, cargos, reservaciones, dietas y visitas
- Página principal de Alinea: plataforma de reservación por mes y contacto
- Eventos privados de Alinea
- Alinea en OpenTable: precios y tamaños de grupo de noviembre, revisado el 30 de septiembre
- Alinea en Tock: precios de octubre y acceso al Salon, revisado el 8 de septiembre
Revisado el 28 de septiembre de 2026. Los precios de octubre en Tock conservan la revisión del 8 de septiembre; precios y límites de noviembre en OpenTable se revisaron el 30 de septiembre. ¿Encontró un cambio? Envíe una corrección con el enlace a la fuente y el dato que hay que actualizar.
Ficha pública de reservaciones revisada el 30 de septiembre de 2026. No verificamos un calendario con disponibilidad ni el pago final. Las demás fuentes conservan las fechas indicadas.